使用不銹鋼發酵罐要注意什么？
不銹鋼發酵罐，指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密，合理。
不銹鋼發酵罐使用注意事項如下：
1.罐體滅菌前務必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒于液面以下。
2.打開發酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開，溫度探頭是否已插入槽中，否則會燒壞加熱電路。
3.發酵過程中一定要保持工作臺的清潔，用過的培養瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。
4.對罐體安裝，拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。
